Celebra la emoción de cada partido con una receta práctica, sabrosa y perfecta para compartir. Este choripán combina el Mini Baguette Paniplus Semielaborado, con chorizo alemán y un chimichurri clásico lleno de frescura y sabor.
Ingredientes
Mini Baguette Paniplus Semielaborado: 4 unidades
Chorizo alemán: 4 unidades
Chimichurri clásico:
Perejil fresco finamente picado: 50 g
Orégano: 20 g
Ajo: 3 dientes
Pimientos frescos: 50 g
Vinagre: 50 g
Aceite de girasol: 75 g
Sal y pimienta negra: al gusto
Peso total por unidad: 225g
Preparación:
- Horneado del pan: Lleva el Mini Baguette Paniplus Semielaborado al horno a 180 °C durante 10 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
- Preparación del chimichurri: Mientras el pan está en el horno, coloca en un bowl el perejil picado, los pimientos, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta.
- Reposo de la mezcla: Añade el vinagre y deja reposar durante unos minutos para potenciar el sabor de las hierbas y los vegetales.
- Integración: Incorpora el aceite de girasol y mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes. Reserva el chimichurri a temperatura ambiente.
- Cocción del chorizo: Lleva los chorizos alemanes a una parrilla o plancha a fuego medio.
- Dorado uniforme: Gira los chorizos constantemente para que se cocinen de manera pareja y queden bien dorados por fuera.
- Armado: Cuando el pan y el chorizo estén listos, abre el Mini Baguette Paniplus Semielaborado, coloca el chorizo dentro y termina con una buena cantidad de chimichurri.
- Finalización: Sirve el choripán caliente, ideal para exhibición o venta como una opción salada para compartir durante los partidos.
Este Choripán Goleador es una alternativa sencilla, crocante y llena de sabor para acompañar la temporada futbolera y ofrecer a tus clientes una experiencia diferente en cada encuentro.
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